MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 中国茶道/朱海燕著
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2015.10
- ISBN及定价:
- 978-7-04-043843-7/CNY24.50
- 载体形态项:
- 223页;26cm
- 个人责任者:
- 朱海燕 著
- 学科主题:
- 美食学
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物，本书顺应时代需求，秉着尊重中国茶道历史逻辑的原则，综合运用古今中外茶学、诗学、史学、美学的研究成果和科学知识，从茶道的基础知识、发展与传播历程娓娓道来，到研习茶道的具体形式包括泡茶的基本技能、茶事的礼仪规范和茶艺术作品的精彩解读，再回到茶道养生功效的科学与人文剖析，进而将视野投向广阔的茶产业领域，统筹兼顾中国茶道在物质与精神、思想与艺术、科学与审美、宏观与微观层面的传统文化遗产和新近科技发现，理论阐释、技艺操作、作品赏析交相辉映、相得益彰，力求系统梳理从。
- 使用对象附注:
- 可作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读
全部MARC细节信息>>