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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：10　

题名/责任者:
中国味道:地方经典特色美食/美食生活工作室组织编写
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5436-8893-3/CNY36.00
载体形态项:
255页:彩图;23cm
其它题名:
地方经典特色美食
团体责任者:
美食生活工作室 组织编写
学科主题:
饮食-文化-中国-南宋
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 鲁菜 精致与豪迈的融合 ; 川菜 麻辣香醇, 爱不释口 ; 粤菜 食材广泛, 选料新鲜等。
使用对象附注:
厨艺爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS971.2/16 000372272   密集书库 图书定位    非可借 密集书库
TS971.2/16 000372273   六楼书库 图书定位    可借
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