MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 星级酒店成本控制手册/宿春礼编著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80206-111-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 295页;26cm
- 个人责任者:
- 宿春礼 编著
- 学科主题:
- 饭店-成本管理-手册
- 中图法分类号:
- F719.2962
- 提要文摘附注:
- 本书有三大特色：第一，以实践应用为主，理论与实践有机结合。第二，内容翔实，重点突出。第三，通俗易懂，可操作性强。
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