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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：15　

题名/责任者:
酒店实习指导书/蔡平, 梁盛主编
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5637-3666-9/CNY28.00
载体形态项:
165页;26cm
个人责任者:
蔡平 主编
个人责任者:
梁盛 主编
学科主题:
饭店-商业服务-教学参考资料
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目 (第154-156页)
提要文摘附注:
本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章, 从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实习总结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
F719.2/843 000817783 2017  四楼书库 图书定位    可借 四楼书库
F719.2/843 000817784 2017  密集书库 图书定位    非可借 密集书库
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