MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用/周立刚，彭云程主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-81066-462-X/CNY15.00
- 载体形态项:
- 200页:照片;19cm
- 个人责任者:
- 周立刚 主编
- 个人责任者:
- 彭云程 主编
- 学科主题:
- 仙人掌科-栽培
- 学科主题:
- 仙人掌科-菜谱
- 学科主题:
- 仙人掌科-食物疗法
- 学科主题:
- 仙人掌科
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- S682.33
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 责任者附注:
- 周立刚(1965～)，湖南长沙人，中国农业大学副教授。合编《墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用》。
- 责任者附注:
- 彭云程(1967～)，黑龙江省哈尔滨人，海南锦绣大地生物工程公司市场总监。合编《墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用》。
- 书目附注:
- 有书目(第195页～200页)
- 提要文摘附注:
- 本书全面介绍了米邦塔食用仙人掌的栽培、病虫害防治、采收与贮运、加工、烹饪、营养价值、药理与临床应用等方面的内容。
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