MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 现代酒店经营与管理:新版/谢亚峰主编
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5044-5149-5/CNY21.80
- 载体形态项:
- 228页:图;26cm
- 丛编项:
- 高级酒店服务与管理专业主干课系列教材
- 个人责任者:
- 谢亚峰 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括：现代酒店概述、现代酒店管理、酒店组织管理与规章制度、现代酒店战略管理、营销管理、现代酒店人力资源开发与管理、财务管理等。
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