MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 酒店数字化运营概论/陈金，郭力嘉主编
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2025.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5773-1192-0/CNY49.80
- 载体形态项:
- 220页;19cm
- 个人责任者:
- 陈金 主编
- 个人责任者:
- 郭力嘉 主编
- 学科主题:
- 饭店-运营管理-数字化-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 责任者附注:
- 陈金，男，汉族，管理学硕士，长春职业技术学院副教授，吉林省职业技能竞赛专家，全国职业技能大赛裁判。主要讲授课程，酒店数字化运营概论，酒店市场营销，前厅服务与数字化运营，餐饮服务与数字化运营。郭力嘉，女，副教授，长春职业技术学院，民盟成员。
- 提要文摘附注:
- 全书共分为九个项目，涵盖酒店认知、酒店业发展历程、酒店组织架构、酒店数字化运营基础、酒店前厅部数字化运营、酒店餐饮部数字化运营、酒店客房部数字化运营、酒店数字化管理、酒店数字化运营展望等内容。同时深挖了思政元素，融入了企业真实工作项目，能使学生对新时期的酒店业有清晰完整的认识。
- 使用对象附注:
- 酒店管理专业学生、酒店从业者
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