MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21
- 题名/责任者:
- 酒店财务管理实务/主编陈安萍
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2021.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-6718-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 334页:图;25cm
- 个人责任者:
- 陈安萍 主编
- 学科主题:
- 饭店-财务管理-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 “十三五”职业教育国家规划教材
- 书目附注:
- 有书目 (第333-334页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要从三个方面进行审视和改编: 第一, 教材内容的优化。对教材的详略进行调整, 在保持内容具有整体性和完整的框架的同时, 更加强调对于基本财务管理流程和技能的介绍和训练, 提升学生的实际操作能力, 突出理论联系实际, 突出案例教学在职业教育中的运用。通过以上修改, 可以更好地适应高职院校教育改革和发展的需要, 使学生更好地熟悉酒店财务管理的基础知识, 掌握基本的财务管理流程和具体操作。第二, 编写体例的调整。增加实践单元、案例和扩展阅读的分量, 补充实训实习模块, 提升学生的财商, 培养学生敏锐的财务视角, 突出对学生实践技能的培养。第三, 增加了电子课件。
- 使用对象附注:
- 财务管理人员
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