MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:庄臣·味道/庄臣著
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-80766-385-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 207页:图;24cm
- 其它题名:
- 庄臣·味道
- 个人责任者:
- 庄臣 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书记录了央视(CCTV-1)美食题材纪录片《舌尖上的中国》走红的背后故事,拍摄的幕后发生了哪些趣事,中国八大菜系正在面临怎样的危机,纪录片中删减了哪些故事等。全书分为三篇:舌尖上的味道、舌尖上的文化、舌尖上的人生。
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