MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 世界经典葡萄酒品鉴/(日) 君岛哲至著 王美玲译
- 出版发行项:
- 福州:福建科学技术出版社,2016.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5335-4933-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 215页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Knowledge of wine
- 个人责任者:
- 君岛哲至 著
- 个人次要责任者:
- 王美玲 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴-手册
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 中图法分类号:
- TS262
- 版本附注:
- 原始版权本由日本Mynavi出版株式会社于2014年出版
- 提要文摘附注:
- 本书在介绍葡萄的主要品种、产地的基础上介绍了葡萄酒的酿造、种类、品鉴方法，并按不同国家和不同价位详细介绍了287款经典葡萄酒，每款葡萄酒都配以精美的实物照片，另外书末还介绍了让葡萄酒更加美味的食物搭配。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒爱好者。
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