MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 轻松学做全蔬食/袁金涛, 刘利平主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2024.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-4089-6/CNY39.8
- 载体形态项:
- 170页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 袁金涛 主编
- 个人责任者:
- 刘利平 主编
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书精选了120道美味、新手也可操作，且不失营养的全蔬食，分为素食界的经典硬菜、创意快手家常菜、开胃爽口小凉菜、五谷杂粮主食、鲜美滋补汤饮五类菜谱，可满足读者宴客、家常一日三餐等不同素食需求。此外，本书中菜品文字讲解详细，步骤图高清，更是每道菜都附有制作教学视频，即使是新手可以轻松学会，做出有滋有味的营养全蔬食。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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