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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：20　

题名/责任者:
高级西点制作技术/黄剑平, 姚圣煊主编
出版发行项:
上海:立信会计出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5429-4689-8/CNY39.80
载体形态项:
138页;26cm
个人责任者:
黄剑平 主编
个人责任者:
姚圣煊 主编
学科主题:
西点-制作-高等职业教育-教材
中图法分类号:
TS213.2
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS213.2/42 000393819   旅游系资料室 图书定位    在编 旅游系资料室
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