MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 茶与茶文化/金玟廷, 郑美娘, 龙春林著 英文翻译李亚莉, 龙春林
- 出版发行项:
- 南京:东南大学出版社,2012.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5641-3580-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 138页:彩图, 地图;24cm
- 并列正题名:
- Tea and tea culture
- 个人责任者:
- 金玟廷 著
- 个人责任者:
- 郑美娘 著
- 个人责任者:
- 龙春林 著
- 个人次要责任者:
- 李亚莉 翻译
- 学科主题:
- 茶叶-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 中央民族大学“985工程”和“111工程”资助 (MUC985-9, B08044)
- 书目附注:
- 有书目 (第138页)
- 提要文摘附注:
- 全书分为7章, 内容包括: 茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外, 作者还将多年考察和研究的成果展现出来, 并配以相应的图片。本书为韩文, 但写了较详细的中文概要和英文概述。
- 使用对象附注:
- 对茶树、茶产品或者茶文化感兴趣的专业士或非专业人士
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