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- 题名/责任者:
- 酱油生产的化验与微生物检查法/轻工业部食品二局编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1958
- ISBN及定价:
- /CNY0.28
- 载体形态项:
- 58页;19cm
- 团体责任者:
- 轻工业部食品二局 编
- 学科主题:
- 酱油-酿造-检验
- 中图法分类号:
- TS264.2
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