MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 食桌情景/(日) 池波正太郎著 廖卿惠译
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-108-03631-5/CNY25.00
- 载体形态项:
- 252页:图;21cm
- 个人责任者:
- 池波正太郎 著
- 个人次要责任者:
- 廖卿惠 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本-文集
- 中图法分类号:
- TS971
- 出版发行附注:
- 本书译文由台湾二鱼文化经大前文化授权出版使用
- 原作版本附注:
- 据原文1973年日文版译出
- 提要文摘附注:
- 本书是一部关于日本饮食文化的书，现今，日本人的饮食生活在我们这些年纪稍长的人眼里看来，算是极度变化；在不久的将来，我们人类和食物的关系或许更会走入我们无法预测的地步。内容包括有巢与食、菜单日记、母亲的最爱、寿司等。
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