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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：5　

题名/责任者:
天津小吃/李云清主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002
ISBN及定价:
7-5019-3431-2/CNY10.00
载体形态项:
98页:图;21cm
丛编项:
中华传统与新潮小吃丛书
个人责任者:
李云清 主编
学科主题:
食谱-天津市
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.1
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书介绍了“天津包子”、“百果碗糕”、“烧卖”、“春卷”、“炸鹌鹑”、“煎回头”、“琥珀果仁”等天津小吃的制作方法。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.1/48 000119096   密集书库 M00010922 图书定位    可借 密集书库
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TS972.1/48 000119100   密集书库 M00020309 图书定位    可借 密集书库
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