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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：20　

题名/责任者:
小家庭菜谱/张家伟主编
出版发行项:
上海:上海科学普及出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5427-3613-0/CNY12.00
载体形态项:
230页:图;21cm
个人责任者:
张家伟 (烹饪) 主编
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书分热菜、冷菜和汤菜三大部分，每道菜以荤素搭配为主，详细介绍了各类菜肴的原料、烹饪方法、制作关键、特点和营养与保健。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.182/84 000729717 2007  密集书库 图书定位    非可借 密集书库
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