MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 新编酒店员工培训教程/梭伦主编 肖云山编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏美术出版社,2013.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5344-5825-5/CNY32.00
- 载体形态项:
- 10, 242页;24cm
- 并列正题名:
- Hotel employee training
- 其它题名:
- 酒店员工培训教程
- 丛编项:
- 酒店管理金钥匙书库
- 个人责任者:
- 梭伦 主编
- 个人次要责任者:
- 肖云山 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-职业培训-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了酒店员培训管理的执行和工作细符问题，详细介绍了洒店员工培训管理的各项工作，包括酒店员工培训体系建设、酒店员工的礼仪培训、前厅部员工培训、客房部员工培训、餐饮部员工培训、公共区域服务员培训、保安部员工培训等。
- 使用对象附注:
- 饭店从业人员
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