MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 我国饭店创新开发研究/初晓恒, 吕宛青著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2012.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-4364-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 357页:图;21cm
- 个人责任者:
- 初晓恒 著
- 个人责任者:
- 吕宛青 著
- 学科主题:
- 饭店业-研究-中国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 书目附注:
- 有书目 (第329-354页)
- 提要文摘附注:
- 本书研究了饭店功能结构、演变机理及动力因素, 以及功能结构演变在实践中的五个具体方向与体现, 由此提出了FSS创新开发模式。同时, 在饭店空间、聚焦群落与文化挖掘传递方面进行了深入的理论系统构建。最后, 重新阐释了饭店内涵及外延, 并尝试提出了创新开发的关键要素以及逻辑线索。
- 使用对象附注:
- 相关专业人员
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