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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

巧做家庭菜600例/朴丰田口述 穆　里，金　岩整理

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,1991.9

ISBN及定价:

7-5304-0903-4/CNY4.60

载体形态项:

272页;19cm

个人责任者:

朴丰田 口述

个人次要责任者:

穆里 整理

个人次要责任者:

金岩 整理

学科主题:

菜谱-中国

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.1

提要文摘附注:

本书包括中餐、西餐、凉菜、素菜、荤菜、炒菜及宴席菜肴，也有家常菜、粗菜细做等。

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