MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 盘饰基础技法/犀文图书编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-9276-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 123页:彩图;29cm
- 团体责任者:
- 广东犀文图书资讯公司 编著
- 学科主题:
- 食品-装饰雕塑-图解
- 中图法分类号:
- TS972.114
- 中图法分类号:
- TS972.114
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了盘饰的基础知识，详细讲解了盘饰的做法，配有详细的过程图的文字说明，同时还附有盘式造型赏析，是一本适合专业人士阅读的盘饰书籍
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