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- 题名/责任者:
- 中国旅游饭店发展蓝皮书:197992000/中国旅游饭店业协会,上海社会科学院旅游研究中心编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2002.3
- ISBN及定价:
- 7-5032-1386-8/CNY45.00
- 载体形态项:
- 451页:图;23cm
- 团体责任者:
- 上海社会科学院 旅游研究中心 编
- 团体责任者:
- 中国旅游饭店业协会 编
- 学科主题:
- 旅游饭店-发展-中国-197992000
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书忠实全面地录写了21年来旅游饭店业发展的全貌，它对重大历史事件的记载，对发展轨迹的数字描述，对百花齐放理论的展示，对现代经营管理经验的总结，对行业法规的汇集，对我国旅游饭店业在新世纪向更高平台迈进，对迎接入世的挑战都有重要的启示作用、指导作用和推动作用。
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