MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 酒店管理原理及运营研究/于丽艳著
- 出版发行项:
- 北京:北京日报出版社,2018.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5477-3133-8/CNY36.00
- 载体形态项:
- 108页;21cm
- 个人责任者:
- 于丽艳 著
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书分为酒店管理、酒店经营管理理论及运营模式、酒店服务质量管理、酒店品牌管理4章, 包括酒店管理概述、酒店管理职能、酒店管理的概况及理论基础等内容。
- 使用对象附注:
- 酒店管理相关专业人员
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