MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 寻味日韩:割烹纵意/蔡澜著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6774-4/CNY45.00
- 载体形态项:
- 272页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 割烹纵意
- 丛编项:
- 蔡澜寻味世界系列
- 个人责任者:
- 蔡澜 著
- 个人次要责任者:
- 苏美璐 插画
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本
- 学科主题:
- 饮食-文化-韩国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 蔡澜, 作家、美食家、旅行家、电影人, 《舌尖上的中国》总顾问。
- 责任者附注:
- 版权页题: 插画苏美璐
- 提要文摘附注:
- 在本书里, 蔡澜一路向东, 寻味日韩。书中有回忆、有重游、有新探, 佳肴不断, 美景不绝, 妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室, 浸浸柔滑温泉大啖野生海鲜, 品品日本清酒游赏浪漫樱花, 再来一场让人如坠云端的韩式按摩。读者们纵不能亲身领略, 亦可叹日韩之一二。
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