MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 营养与疾病预防/主编江松敏
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2021.04
- ISBN及定价:
- 978-7-04-053864-9/CNY29.00
- 载体形态项:
- 236页:图;26cm
- 个人责任者:
- 江松敏 主编
- 学科主题:
- 营养-关系-疾病-预防 (卫生)-教材
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R4
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了人体需要的各种营养素及其生理功能 ; 人体如何摄取、消化、吸收营养 ; 日常摄入的食物具有何种营养, 营养缺乏或者过多或不平衡产生的危害 ; 营养与疾病、健康、长寿的关系, 特别是与常见慢性病的关系与预防 ; 患上某些慢性病后的治疗原则与营养调理 ; 营养与心理健康的关系 ; 以及对涉及营养与养生的伪科学的批判等知识。
- 使用对象附注:
- 新形态教材
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