MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 识茶、泡茶和品茶入门实用轻图典/声东编著
- 出版发行项:
- 北京:中国铁道出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-113-19197-9/CNY45.00 (含光盘)
- ISBN及定价:
- 978-7-89406-239-0 光盘
- 载体形态项:
- 232页:彩图;24cm+光盘1片
- 个人责任者:
- 声东 编著
- 学科主题:
- 茶叶-文化-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书定位于茶叶爱好者和茶领域的新人，为他们提供了详实准确的茶叶知识，解决了读者在茶叶领域的困惑和盲区，使他们学会识茶、泡茶、品茶这一整套流程。本书介绍了茶叶领域的各方面知识，其内容包括茶具、择水、茶叶的制作工艺、茶叶的鉴别与品饮、茶人茶事、饮茶习俗、茶艺礼仪等。对于每一大茶类，本书列举了丰富的茶叶品种，对于每一个茶叶品种，介绍了其特征、最佳品饮时节、储藏方法、适宜人群、产地信息、茶叶功效、冲泡步骤及要点、茶叶小偏方和茶经引注。本书理论详尽、内容丰富、图文并茂、特色显著、通俗易懂，具有很高的理论指导意义和实践的现实意义，为读者解决了大量关于茶叶的实际问题。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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