MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 酒店管理与数字化运营/主编罗伟, 叶俊, 李会琴
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-5763-5968-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 360页:图;26cm
- 个人责任者:
- 罗伟, 1984- 主编
- 个人责任者:
- 叶俊, 1981- 主编
- 个人责任者:
- 李会琴, 1978- 主编
- 学科主题:
- 饭店-运营管理-数字化-研究
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 国家级一流本科专业 (旅游管理) 建设成果 省级一流本科课程“酒店管理”配套教材
- 责任者附注:
- 罗伟, 男, 1984年11月生, 河南信阳人, 工学博士, 副教授。叶俊, 女, 1981年1月生, 湖北鄂州人, 管理学硕士, 教授。李会琴, 女, 1978年10月生, 河南许昌人, 工学博士。
- 书目附注:
- 有书目 (第357-360页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为三个部分: 第一部分是酒店管理基础理论篇, 包括酒店与酒店业概述、酒店管理与数字化运营概述共两章内容; 第二部分是酒店对客服务运营篇, 包括酒店前厅管理与数字化、酒店客房管理与数字化、酒店餐饮管理与数字化共三章内容; 第三部分是酒店业务职能部门管理篇, 包括酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理与数字化、酒店客户关系管理、酒店投资与筹备管理、酒店品牌与创新管理、酒店财务与收益管理、酒店设备与物资管理、酒店安全与危机管理共九章内容。
全部MARC细节信息>>