MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 在春深.品人间真味/经典文库编委会编
- 出版发行项:
- 南京:河海大学出版社,2019.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5630-5952-2/CNY59.80
- 载体形态项:
- 216页;21cm
- 其它题名:
- 品人间真味
- 丛编项:
- 二十一世纪中国作家经典文库
- 团体责任者:
- 经典文库编委会 编
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 品味人间真味、吃在四川、清明菜、从小面到重庆小面、乡村老腊肉、水煮肉片、卤菜美、猫猫儿鱼、李庄白肉、冰粉、甜水面、蕨菜肥、和菜、吃猪炒、面条、炒蛋、尾肠、琳琅满目的闽北糕事、乡村粿事、各种粿的做法等。
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