MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 解构外卖新业态:重塑增长/美团外卖袋鼠学院团队编著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2019.08
- ISBN及定价:
- 978-7-121-36853-0/CNY78.00
- 载体形态项:
- 14,246页:图，照片;21cm
- 其它题名:
- 重塑增长
- 个人责任者:
- 白晨 主编
- 个人责任者:
- 王丽梅 主编
- 团体次要责任者:
- 美团外卖袋鼠学院团队 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业企业-研究-中国
- 中图法分类号:
- F726
- 责任者附注:
- 主编取自编委会名单
- 提要文摘附注:
- 本书共分为五大章节，分别从宏观的经济及政策环境洞察、外卖新业态的特征、外卖增长的新策略、外卖时代下的企业责任，以及外卖标杆商家案例进行集中探讨。
- 使用对象附注:
- 本书适用于饮食企业研究人员
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