MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透基本点/王胜寒(醉鹅娘)著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-2497-4/CNY69.00
- 载体形态项:
- 308页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Welcome to wine:9 bsaics for beginners
- 其它题名:
- 醉鹅娘9堂课讲透基本点
- 个人责任者:
- 王胜寒(醉鹅娘) 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 责任者附注:
- 王胜寒(醉鹅娘)，毕业于美国布朗大学和法国蓝带国际学院葡萄酒管理专业，北京醉鹅娘酒业有限公司创始人CEO，创建WinePro葡萄酒课程体系。
- 提要文摘附注:
- 这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中，从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发，构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式，把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准，到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用，再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知，几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。推开红酒的门，葡萄酒值得成为美好生活的一部分。
- 使用对象附注:
- 对葡萄酒文化感兴趣的读者
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