MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 酒店运营管理:汉、英/罗东霞主编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2020.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-6447-4/CNY58.00
- 载体形态项:
- 288页;23cm
- 个人责任者:
- 罗东霞 主编
- 学科主题:
- 饭店-运营管理-汉、英-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 《酒店运营管理》(Hotel Operations Management)英文教材分为四个模块，前三个模块分别是酒店前厅运营管理、酒店客房运营管理以及酒店餐饮运营管理，第四个模块是运营部门之间的协作，包括一线运营部门之间、一线与二线运营部门之间的协作。
- 使用对象附注:
- 饭店运营管理人员，相关专业师生
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