MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 广东烹饪名师菜式精选.二/陆文韶主编
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-80677-466-1/CNY96.00(全2册)
- 载体形态项:
- 125页:图;29cm
- 个人责任者:
- 陆文韶 主编
- 学科主题:
- 菜谱-广东省
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.65
- 提要文摘附注:
- 本书包括内容：赛事介绍、评审标准、光荣榜、评委介绍、受勋名师合照留念、中国烹饪名师与菜品、名师录——中国烹饪名师等。
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