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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：7　

题名/责任者:
扬州食话/李维冰, 周爱东著
出版发行项:
苏州:苏州大学出版社,2001
ISBN及定价:
7-81037-864-3/CNY15.00
载体形态项:
263页:图;21cm
丛编项:
扬州文化丛书
个人责任者:
李维冰 著
个人责任者:
周爱东 著
学科主题:
饮食-文化-扬州市
中图法分类号:
TS971
书目附注:
有书目 (第263页)
提要文摘附注:
本书以地区的政治、经济和文化发展为背景，以饮食观念为线索，以客观的民俗事项为材料，借助民俗学、社会学等学科的研究方法，对扬州饮食文化的历史、风貌和特点作较为详细的描述。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS971/32 000188031   密集书库 M00010977 图书定位    可借 密集书库
TS971/32 000200859   密集书库 M00010975 图书定位    可借 密集书库
TS971/32 000200860   密集书库 M00010976 图书定位    可借 密集书库
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