MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 白兰地的故事/梦白编著
- 出版发行项:
- 天津:百花文艺出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5306-3858-0/CNY20.00
- 载体形态项:
- 127页:图;18cm
- 丛编项:
- 格调·品位·时尚系列
- 个人责任者:
- 梦白 编著
- 学科主题:
- 酿造-大曲酒
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 提要文摘附注:
- 该书介绍了白兰地的历史、种类和产地、酿制与品鉴以及白兰地文化等内容。书后给出了十四种白兰地名酒, 如人头马、马爹利、拿破仑、金像等等。
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