MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 饭店前厅运行与管理：高职高专/韩军主编
- 出版发行项:
- :清华大学出版社,2009-09
- ISBN及定价:
- 978-7-302-20673-6/CNY25.00
- 载体形态项:
- 246;26cm
- 丛编项:
- 高职高专旅游类专业精品教材
- 个人责任者:
- 韩军 主编
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了饭店前厅管理的各个方面，包括前厅概述、客房预订、大厅服务等内容。
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