MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 艺术中的食与宴/(意)西尔维亚·马拉古齐著 杨凡译
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2019.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-5724-0 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 383页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Food and feasting
- 丛编项:
- 艺术馆系列
- 个人责任者:
- (意) 马拉古齐 (Malaguzzi, Silvia) 著
- 个人次要责任者:
- 杨凡 译
- 学科主题:
- 绘画评论-欧洲-中世纪
- 中图法分类号:
- J205.5
- 中图法分类号:
- J205
- 一般附注:
- 有书至美
- 版本附注:
- 由Mondadori Electa S.p.A.通过Atlantyca S. p.A.授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书通过欧洲的神话故事，附以大量的绘画艺术作品，仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设，从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义，从朝鲜蓟到香槟，从辣椒到苦艾酒，揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。
- 使用对象附注:
- 艺术爱好者
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