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题名/责任者:

酒店管理理论与实践/王浩乐著

出版发行项:

广州:世界图书出版广东有限公司,2014

ISBN及定价:

978-7-5100-8262-7/CNY30.00

载体形态项:

263页;24cm

个人责任者:

王浩乐 (1970-) 著

学科主题:

饭店-商业企业管理

中图法分类号:

F719.3

提要文摘附注:

本书作者结合自身十余年的管理经验，对酒店营销管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店安全管理、酒店投诉管理等涉及酒店管理的整个流程进行阐释，提出了一系列酒店管理理念，并配置适量的实际案例来佐证其观点。

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