MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 餐饮市场消费心理分析/唯高主编
- 出版发行项:
- 北京:中国物资出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-4157-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 291页;24cm
- 丛编项:
- 唯高餐饮经典书库;28
- 个人责任者:
- 唯高 主编
- 学科主题:
- 饮食业-消费心理学-心理学分析
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书重点结合现代餐饮市场消费者的消费心理特点，对国内餐饮市场消费状况、现代顾客消费心理、当代餐饮消费者心理与行为规律进行探索和分析，并由此提出相应的经营策略与处理方法。
- 使用对象附注:
- 餐饮业老板、主管和从业人员的工具书
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