MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 日本味道/万景路著
- 出版发行项:
- 北京:大有书局,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-80772-019-5/CNY45.00
- 载体形态项:
- 192页, [10] 页图版:图 (部分彩图);21cm
- 个人责任者:
- 万景路 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本
- 中图法分类号:
- TS971.203.13
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 万景路, 黑龙江人, 现居日本, 专栏作家。
- 提要文摘附注:
- 本书在一道道造型精美的犹如风景画般的日料中, 在杯光斛影的日本酒文化里, 以及在中日饮食文化的对比中, 展现出日本饮食真正的与众不同之处, 揭秘日本料理广受世人追捧的奥秘。
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