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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：7　

题名/责任者:
农畜产品加工一本通.四/主编 杨庆才
版本说明:
第2版
出版发行项:
长春:吉林人民出版社,2005
ISBN及定价:
7-206-02975-2/CNY33.20
载体形态项:
413页:图;20cm
丛编项:
新农村丛书
个人责任者:
杨庆才 主编
学科主题:
农副产品-加工
中图法分类号:
TS205
提要文摘附注:
本书主要讲述了白酒酿造技术、果酒加工技术、果蔬汁及饮料加工技术、乳制品加工技术、实用酸奶制品加工技术。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS205/2:4 000133821   密集书库 M00026672 图书定位    可借 密集书库
TS205/2:4 000133822   密集书库 M00022081 图书定位    可借 密集书库
TS205/2:4 000133823   密集书库 M00022780 图书定位    可借 密集书库
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