MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 饭店服务心理学/王赫男，杨海主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-121-21018-1/CNY35.90
- 载体形态项:
- 10,274页;26cm
- 个人责任者:
- 王赫男 (酒店管理) 主编
- 个人责任者:
- 杨海 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业心理学-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业心理学
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高等职业教育“十二五”系列规划教材 高等职业教育培养培训规划教材（旅游与酒店管理专业）
- 提要文摘附注:
- 本书将饭店服务心理学的主要内容分为四篇，通过大量饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心理、饭店管理心理。重点说明了心理学基本知识；感知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、个性与性格；饭店各个部门心理服务特点；管理心理学、对饭店员工激励等内容。
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