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中文图书1.酒店餐饮管理.第3版 F719.3/471
馆藏复本:1
可借复本:1 马开良, 叶伯平, 徐斌编著
清华大学出版社 2023.6
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中文图书2.酒店餐饮管理.第2版 F719.3/381=2
馆藏复本:2
可借复本:1 马开良, 叶伯平, 葛焱编著
清华大学出版社 2018
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中文图书3.宴会概论 TS972/41
馆藏复本:1
可借复本:1 叶伯平编著
清华大学出版社 2015
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中文图书4.宴会设计与管理.第4版 TS972/106=4
馆藏复本:2
可借复本:1 叶伯平编著
清华大学出版社 2013
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中文图书5.旅游心理学 F590/749
馆藏复本:1
可借复本:1 叶伯平主编
清华大学出版社 2009
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中文图书6.宴会设计与管理.第3版 TS972/106=3
馆藏复本:2
可借复本:1 叶伯平编著
清华大学出版社 2012.5
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中文图书7.宴会设计与管理.2版 TS972/106-2
馆藏复本:2
可借复本:1 叶伯平编著
清华大学出版社 2011
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中文图书8.职业点菜师 F719.3/22#1
馆藏复本:2
可借复本:2 叶伯平, 邸琳琳主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书9.宴会设计与管理 TS972.3/4
馆藏复本:3
可借复本:3 叶伯平, 鞠志中, 邸琳琳编著
清华大学出版社 2007
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