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中文图书1.五味杂陈:中国传统饮食文化 TS971.2/519
馆藏复本:2
可借复本:2 赵建民, 金洪霞著
山东大学出版社 2017.10
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中文图书2.烹饪营养与食品安全 R154/4
馆藏复本:2
可借复本:1 主编赵建民
中国旅游出版社 2012.1
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中文图书3.中国饮食文化概论 TS971/106
馆藏复本:2
可借复本:0 赵建民, 金洪霞主编
中国轻工业出版社 2012
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