检索到 752 条 分类号=TS2 的结果
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中文图书1.厨房实验室:食物的物理化学奥秘:kitchen sience explained TS2/35
馆藏复本：1
可借复本：1 (英) 罗伯特·L. 沃尔克著
广东旅游出版社 2024.6
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中文图书2.室内设计色彩心理学 TS238.2/1
馆藏复本：2
可借复本：2 主编张岩鑫
清华大学出版社 2025.04
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中文图书3.牛奶:从地方史走向全球史:a local and global history TS252.2/1
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 黛博拉·瓦伦兹著
上海社会科学院出版社 2025
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中文图书4.牛奶狂潮:身体、科学与希望:body, science, and hope in China TS252.4/1
馆藏复本：1
可借复本：1 麦秀华著
广东人民出版社 2025
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中文图书5.饮品的魔法世界 TS27/23
馆藏复本：1
可借复本：1 鱼饼著绘
中国轻工业出版社 2025
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中文图书6.咖啡小百科 TS273/89
馆藏复本：1
可借复本：1 (日) 芜木祐介著
中信出版集团股份有限公司 2025.03
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中文图书7.遇见咖啡 TS273/87
馆藏复本：2
可借复本：2 黄佳主编
黑龙江科学技术出版社 2025.07
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中文图书8.遇见咖啡 TS273/88
馆藏复本：2
可借复本：2 黄佳主编
黑龙江科学技术出版社 2025.07
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中文图书9.豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够 TS214.2/6
馆藏复本：2
可借复本：2 张婷著
电子工业出版社 2025.05
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中文图书10.豆浆果蔬汁制作大全 TS214.2/5
馆藏复本：1
可借复本：1 雷莉, 于倩编著
天津科学技术出版社 2024.10
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中文图书11.糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化:a bittersweet history TS245.1/4
馆藏复本：1
可借复本：1 (加) 伊丽莎白·阿伯特著
北京联合出版公司 2025.11
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中文图书12.西式面点技术 TS213/11
馆藏复本：1
可借复本：1 边若男, 杨文娟, 钟晓霞主编
中国标准出版社 2024.08
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中文图书13.焙烤食品加工技术 TS213.2/113
馆藏复本：1
可借复本：1 主编高宇萍, 范瑞, 杜丽蓉
北京理工大学出版社 2024.05
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中文图书14.食品审核智慧监管实训教程 TS201/26
馆藏复本：1
可借复本：1 刘倩, 李博, 孙先枝主编
中国农业科学技术出版社 2023.08
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中文图书15.食品质量安全治理理论、方法与实践 TS201/25
馆藏复本：1
可借复本：1 王海燕等著
科学出版社 2023.10
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中文图书16.专业咖啡师手册.1,手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导.1,Professional coffee brewing techniques TS273/86:1
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023.09
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中文图书17.新中式茶入门到进阶 TS275/12
馆藏复本：1
可借复本：1 主编赵芸
中国轻工业出版社 2024.10
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中文图书18.焙烤食品工艺学
馆藏复本：0
可借复本：0 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023.8
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中文图书19.追剧小零食
馆藏复本：0
可借复本：0 马小马 ... [等] 著
青岛出版社 2023.3
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中文图书20.DK咖啡百科:咖啡师技巧·咖啡食谱·世界咖啡地图:barista tips·recipes·beans from around the world
馆藏复本：0
可借复本：0 (英) 阿妮特·默德瓦尔著
科学普及出版社 2023.2
(0) 馆藏
