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中文图书1.酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方 TS252/4
馆藏复本：3
可借复本：0 蒋明利主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书2.酸乳科学与技术.第2版 TS252/3=2
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)A.Y.泰米迈, (英)R.K.罗宾逊著
中国农业出版社 2003
(0) 馆藏
