检索到 762 条 分类号=TS972. 的结果
-
中文图书1.名厨甜点 TS972.13/4
馆藏复本：1
可借复本：0 世界名厨学院编译组主编
中国轻工业出版社 2016.7
(0) 馆藏 -
中文图书2.餐饮奇葩 未来之星:教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014 TS972.3/27
馆藏复本：1
可借复本：0 全国旅游职业教育教学指导委员会主编
旅游教育出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书3.烹饪原料 TS972.111/4
馆藏复本：3
可借复本：3 董道顺主编
中国人民大学出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书4.随园食单 TS972.117/7
馆藏复本：2
可借复本：1 (清)袁枚著
中华书局 2010
(0) 馆藏 -
中文图书5.菜单设计 TS972.3/21
馆藏复本：4
可借复本：3 沈涛，彭涛主编
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书6.烹饪工艺美术 TS972.1/276
馆藏复本：2
可借复本：1 周明扬主编
中国纺织出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书7.现代厨房管理 TS972.26/73
馆藏复本：2
可借复本：1 马开良主编
旅游教育出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书8.美好如素 TS972.123/34
馆藏复本：2
可借复本：1 肖洋洋著
北京联合出版公司 2016
(0) 馆藏 -
中文图书9.烹调工艺学：第3版.第3版 LS#890, TS972.11/8=3
馆藏复本：1
可借复本：1 冯玉珠主编
中国轻工业出版社 2009-06
(0) 馆藏 -
中文图书10.中国烹饪概论.2版 TS972.117/6
馆藏复本：1
可借复本：1 邵万宽编著
旅游教育出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书11.宴会设计与管理 TS972.3/26
馆藏复本：2
可借复本：2 丁应林主编
中国纺织出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书12.中国烹饪概论 TS972.1/275, TS972.1/72
馆藏复本：6
可借复本：6 熊四智，唐文主编
中国商业出版社 1998
(0) 馆藏 -
中文图书13.一起来吃轻晚餐:少油烟零负担的低卡快手菜 TS972.12/43
馆藏复本：1
可借复本：1 小小H著
中国轻工业出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书14.水晶月光·川味笔记 TS972.1/272
馆藏复本：1
可借复本：1 水晶月光著
浙江科学技术出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书15.养生粥汤大全 TS972.1/269
馆藏复本：1
可借复本：1 张明编著
天津科学技术出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书16.家庭营养点心1688例 TS972.1/271
馆藏复本：1
可借复本：1 犀文图书编写
浙江科学技术出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书17.家庭营养主食1688例 TS972.13/3
馆藏复本：2
可借复本：2 犀文图书编写
浙江科学技术出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书18.新编百姓最爱家常菜2888例 TS972.1/268
馆藏复本：1
可借复本：1 双福，朱太治等编著
化学工业出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书19.随园食单 TS972.1/270
馆藏复本：1
可借复本：1 江苏凤凰文艺出版
江苏文艺出版社 2015-11
(0) 馆藏 -
中文图书20.烧烤，一次成功 TS972.1/274
馆藏复本：1
可借复本：1 汉竹主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015
(0) 馆藏
