检索到 40 条 分类号=TS972.3 的结果
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中文图书1.餐饮奇葩 未来之星:教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014 TS972.3/27
馆藏复本：1
可借复本：0 全国旅游职业教育教学指导委员会主编
旅游教育出版社 2015
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中文图书2.菜单设计 TS972.3/21
馆藏复本：4
可借复本：3 沈涛，彭涛主编
科学出版社 2014
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中文图书3.宴会设计与管理 TS972.3/26
馆藏复本：2
可借复本：2 丁应林主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书4.爱就是在一起，吃好多好多顿饭 TS972.3/25
馆藏复本：1
可借复本：1 曾焱冰著
中信出版社 2014
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中文图书5.餐桌美学:现代风的时尚餐桌布置 TS972.3/24
馆藏复本：1
可借复本：1 (日) 浜裕子著
化学工业出版社 2016
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中文图书6.餐厅服务员:杯花折叠实景图解 F719.3/260
馆藏复本：2
可借复本：2 刘玉双编著
中国劳动社会保障出版社 2015.5
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中文图书7.宴会概论 TS972/41
馆藏复本：1
可借复本：1 叶伯平编著
清华大学出版社 2015
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中文图书8.宴会设计与管理.第4版 TS972/106=4
馆藏复本：2
可借复本：1 叶伯平编著
清华大学出版社 2013
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中文图书9.宴会设计与运作管理.第2版 TS972.3/23
馆藏复本：1
可借复本：1 主编周妙林
东南大学出版社 2014
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中文图书10.全图解！时尚餐巾折叠大全 TS972.3/15
馆藏复本：3
可借复本：2 刘德枢, 双福主编
化学工业出版社 2012
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中文图书11.饭店行政总厨实务手册 TS972.3/22
馆藏复本：2
可借复本：1 潘宝明，杨玉臻，陈香编著
旅游教育出版社 2007
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中文图书12.餐饮奇葩 未来之星:教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2012 TS972.3/20
馆藏复本：5
可借复本：1 全国旅游职业教育教学指导委员会主编
旅游教育出版社 2013.5
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中文图书13.厨房设计与管理 TS972.26/70
馆藏复本：2
可借复本：1 崔震昆主编
上海交通大学出版社 2012
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中文图书14.优秀厨房主管技能培训手册 TS972.3/19
馆藏复本：3
可借复本：3 邹金宏，邓伟洲编著
中国劳动社会保障出版社 2007
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中文图书15.花式餐巾折叠 TS972.3/18
馆藏复本：2
可借复本：2 张增鹏著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书16.宴会设计与餐饮经营管理 TS972.3/17
馆藏复本：2
可借复本：1 梭伦主编
中国纺织出版社 2004
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中文图书17.完美婚宴 TS972.3/16
馆藏复本：2
可借复本：2 吴奇主编
中国建材工业出版社 2005
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中文图书18.中餐厅摆台技能实训.第2版 TS972.3/14=2
馆藏复本：2
可借复本：1 主编童霞
机械工业出版社 2012.8
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中文图书19.宴会设计与管理.第3版 TS972/106=3
馆藏复本：2
可借复本：1 叶伯平编著
清华大学出版社 2012.5
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中文图书20.餐饮产品研发与创新 TS972.3/12
馆藏复本：1
可借复本：1 冯玉珠著
中国轻工业出版社 2012
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