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中文图书1.旅游饭店总经理管理实务 F719/177
馆藏复本:1
可借复本:1 张久明著
南京大学出版社 1994
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中文图书2.成功·借鉴·思考:旅游与饭店管理案例研究 F590/206
馆藏复本:2
可借复本:1 常殿元,张俐俐编著
旅游教育出版社 1995
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中文图书3.旅游饭店经营管理 F719/180
馆藏复本:1
可借复本:1 罗明义,仇学琴编著
云南大学出版社 1997
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中文图书4.现代旅游饭店管理 F719/196
馆藏复本:1
可借复本:1 庄玉海,程清祥编著
海天出版社 1993
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中文图书5.现代旅游饭店管理 F719/195
馆藏复本:2
可借复本:2 庄玉海, 程清祥编著
海天出版社 1987
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中文图书6.中国旅游饭店业的竞争与发展 F719/268
馆藏复本:2
可借复本:2 魏小安,沈彦蓉著
广东旅游出版社 1999
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