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中文图书1.豆腐制品加工技术 TS214/2
馆藏复本:1
可借复本:0 于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
化学工业出版社 2012
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中文图书2.豆腐制品加工技术 TS214.2/1
馆藏复本:1
可借复本:0 于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
化学工业出版社 2012
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中文图书3.豆制品类菜肴制法500例 TS972/66
馆藏复本:1
可借复本:1 祁澜主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书4.养生保健家常豆制品菜 TS972/84#1
馆藏复本:3
可借复本:3 吴杰,刘捷主编
上海科学技术文献出版社 2007
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