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中文图书1.专业咖啡师手册.1,手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导.1,Professional coffee brewing techniques TS273/86:1
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023.09
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中文图书2.咖啡制作实务
馆藏复本:0
可借复本:0 主编席冬梅
北京理工大学出版社 2024.4
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中文图书3.咖啡技艺与咖啡馆运营 TS273/79
馆藏复本:2
可借复本:2 王慎军主编
中国旅游出版社 2022.12
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中文图书4.艺娜的秘密咖啡厅 TS273/12
馆藏复本:1
可借复本:1 (韩) 艺娜著
机械工业出版社 2023.01
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中文图书5.咖啡烘焙:进阶实践手册:best practices TS273/78
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团股份有限公司 2022.07
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中文图书6.大师级手冲咖啡学 TS273/75
馆藏复本:1
可借复本:1 (韩) 崔荣夏著
中国轻工业出版社 2022.1
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中文图书7.咖啡师 TS273/72
馆藏复本:2
可借复本:2 人力资源社会保障部职业能力建设司编制
中国劳动社会保障出版社 2021.09
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中文图书8.咖啡调制技能训练 TS273/65
馆藏复本:2
可借复本:2 主编吕波
西北大学出版社 2021.02
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中文图书9.如何制作咖啡:咖啡豆背后的科学:the science behind the bean TS273/66
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 拉尼·金斯顿著
湖南美术出版社 2021.02
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中文图书10.当咖啡遇上鸡尾酒 TS273/64
馆藏复本:1
可借复本:1 (新) 詹森·克拉克著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书11.咖啡彩绘拉花63款 TS273/63
馆藏复本:1
可借复本:1 (韩) 李康彬著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记:notes from a master of coffee school TS273/62
馆藏复本:1
可借复本:1 田光寿
金城出版社 2020
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中文图书13.一起来做拉花咖啡:拉花咖啡从入门到精通 TS273/61
馆藏复本:2
可借复本:2 都基成主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书14.新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战 TS273/58
馆藏复本:1
可借复本:1 齐鸣著
江苏凤凰科学技术出版社 2020.10
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中文图书15.经典咖啡制作 TS273/55
馆藏复本:4
可借复本:4 主编姜红, 王振东
中国劳动社会保障出版社 2019
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中文图书16.跟着视频学做咖啡:28款咖啡调制教学×7种拉花咖啡制作技巧 TS273/51
馆藏复本:2
可借复本:2 徐晨耀主编
中国纺织出版社 2017.09
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中文图书17.3D咖啡制作入门 TS273/50
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
中国轻工业出版社 2015.02
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中文图书18.烘一杯好咖啡:咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 TS273/47
馆藏复本:1
可借复本:1 咖啡大叔(许吉东)著
江苏凤凰科学技术出版社 2020.05
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中文图书19.共享咖啡时光:咖啡文化与制作技艺 TS273/45
馆藏复本:2
可借复本:2 吴俊峰主编
电子工业出版社 2020.04
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中文图书20.名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 TS273/34
馆藏复本:2
可借复本:1 日本旭屋出版编
河南科学技术出版社 2018
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